E’ arrivata la primavera con l’insalata di ricotta e zucchine! Un piatto fresco, nutriente e molto versatile, che potete preparare in pochi minuti e che piacerà davvero a tutti. Per questa ricetta è indispensabile utilizzare ingredienti freschissimi: ho acquistato la ricotta in caseificio, preferendo quella di solo siero. Se non avete la possibilità, cercate comunque un prodotto sfuso e non … Continua a leggere
Farina, uova, ricotta, spinaci, latte per delle lasagne proteiche al punto giusto. Bilancio 40-30-30 per una combinazione “in linea con cibiamici” Continua a leggere
Ancora una colazione su cibiamici! Oggi prepariamo insieme le tortine morbide alla ricotta con arancia e zenzero. Naturalmente per una colazione low carb! Continua a leggere
Un piatto unico davvero gustoso, e anche bello, questi gnocchi di ricotta con zucca e funghi! E che profumo il condimento… Continua a leggere
Un bel piatto di pasta mette d’accordo tutti; quando poi prepareremo queste caserecce integrali alla ricotta vedrete il silenzio: buonissime! Continua a leggere
Idea per un antipasto veloce o un secondo sfizioso? Farete sicuramente bella figura con questa terrina di ricotta alla mediterranea Continua a leggere
Una ricetta per un cannolo alla ricotta davvero goloso, ma con attenzione alle calorie! Ideale per uno spuntino o per un dopocena Continua a leggere
una ricetta semplice per una colazione bilanciata senza sensi di colpa Continua a leggere