Con il grano saraceno possiamo preparare un’infinità di piatti, uno più buono dell’altro. Quello che vi propongo oggi è un vero jolly! Perfettamente bilanciato dal punto di vista dei micronutrienti, ricchissimo in micronutrienti ed elementi fitonutrizionali. Ed è anche veloce: massimo mezz’ora di tempo! 120g grano saraceno 200g petto di pollo Bio tagliato a striscioline 400g funghi freschi o surgelati … Continua a leggere→