TORTILLA SENZA GLUTINE CON POLLO PICCANTE

tortilla senza glutine con pollo piccante

Che ne dite di prepararci una tortilla per cena? Utilizzerò per questa ricetta una tortilla biologica senza glutine da 60g appena, che sarà perfetta da farcire con pollo bio, salsa piccante e insalata fresca. Accompagnatela con una spremuta di agrumi fresca e foglie di menta…magari (ma non si dovrebbe….) mentre vi gustate un bel film alla tv. Continua a leggere

GRANO SARACENO CON FUNGHI E POLLO

piatto low carb bilanciato con grano saraceno funghi e pollo

Con il grano saraceno possiamo preparare un’infinità di piatti, uno più buono dell’altro. Quello che vi propongo oggi è un vero jolly! Perfettamente bilanciato dal punto di vista dei micronutrienti, ricchissimo in micronutrienti ed elementi fitonutrizionali. Ed è anche veloce: massimo mezz’ora di tempo! Ingredienti per due porzioni di grano saraceno ai funghi e pollo 120g grano saraceno 200g petto … Continua a leggere