REGINETTE E CANNELLINI IN CREMA DI BACCALA’
In primo piano
Reginette, cannelli e baccalà per un piatto perfettamente bilanciato, sano e gustoso. Pronto in pochi minuti! Tutti in forma con CIBIAMICI! Continua a leggere
Archivio della categoria: piatti unici
INSALATA DI FRUTTA E FETA
Ferragosto è alle porte, fervono i preparativi per il tradizionale pranzo…a corto di idee? Troppo caldo per cucinare? Preparate con me una fantastica insalata di frutta e feta. Potete personalizzarla a piacere, colorandola con tutto quello che avete a disposizione. Sarà comunque perfetta! INGREDIENTI PER UNA PORZIONE DI INSALATA DI FRUTTA E FETA 100g feta ( a scelta anche light) … Continua a leggere
RISO VELOCE CON CALAMARI
Dieci minuti di cottura per questo fantastico riso con calamari e zucchine. Facile da preparare e buonissimo da gustare tutte le volte che volete qualcosa di saporito ma non avete tempo. INGREDIENTI PER IL RISO VELOCE CON CALAMARI 150g riso basmati 400g calamari già puliti 1 bustina di zafferano 2 zucchine acqua o brodo vegetale sale q.b. 2 cucchiai di … Continua a leggere
RISO BASMATI SUPER RAPIDO ALLA CONTADINA
Un’idea per un piatto unico? Ecco la ricetta del riso basmati alla contadina: con 10 minuti di cottura e pochissimi di preparazione vi regalo un’idea in più per il vostro pranzo dell’ultimo momento! Continua a leggere
PIZZA PROTEICA ALLA PARMIGIANA
E’ il momento della pizza! Ma voi siete a dieta…che fare? Andare immediatamente a ordinare online la FarinaPro (#iorestoacasa) e preparare questa meravigliosa pizza proteica alla parmigiana! Che aspettate? Ingredienti per la pizza proteica alla parmigiana 100g FarinaPro q.b. acqua tiepida 1 cucchiaino di lievito di birra secco 100g melanzana 100g polpa di pomodoro 10g olio EVO sale marino integrale … Continua a leggere
ZUPPA DI LENTICCHIE ALLO SPECK
In attesa finalmente della bella stagione, che ne dite di una zuppa di lenticchie allo speck? Un piatto semplice e veloce, adattissimo per la cena. Ovviamente secondo lo stile di CIBIAMICI, basso carico glicemico, ben bilanciato dal punto di vista proteico…e soprattutto buono! Ingredienti per 2-3 porzioni di zuppa di lenticchie 120g lenticchie secche (oppure 360g scolate) 500g passata di … Continua a leggere
BULGUR IN GIARDINIERA DI VERDURE E FETA
Avete mai provato a NON CUCINARE il bulgur? Oggi prepariamo una ricetta fresca, estiva, senza cuocere nulla, neanche il bulgur. Otterremo una buonissima e perfettamente equilibrata insalata di cereale che andrà letteralmente a ruba! Ingredienti per 2 porzioni di bulgur in giardiniera di verdure e feta 100g bulgur 200g feta light 350g verdure crude miste: pomodorini, peperoni, cetrioli, sedano… peperoncino … Continua a leggere
INSALATA DI RICOTTA E ZUCCHINE
E’ arrivata la primavera con l’insalata di ricotta e zucchine! Un piatto fresco, nutriente e molto versatile, che potete preparare in pochi minuti e che piacerà davvero a tutti. Per questa ricetta è indispensabile utilizzare ingredienti freschissimi: ho acquistato la ricotta in caseificio, preferendo quella di solo siero. Se non avete la possibilità, cercate comunque un prodotto sfuso e non … Continua a leggere
GRANO SARACENO CON FUNGHI E POLLO
Con il grano saraceno possiamo preparare un’infinità di piatti, uno più buono dell’altro. Quello che vi propongo oggi è un vero jolly! Perfettamente bilanciato dal punto di vista dei micronutrienti, ricchissimo in micronutrienti ed elementi fitonutrizionali. Ed è anche veloce: massimo mezz’ora di tempo! 120g grano saraceno 200g petto di pollo Bio tagliato a striscioline 400g funghi freschi o surgelati … Continua a leggere
SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE E POMODORO
Un bel piatto di spaghetti per un pranzo gustoso e nutriente. Prepariamoli con le acciughe dissalate e pomodorini freschi: una vera delizia! Continua a leggere