INSALATA DI FRUTTA E FETA

Ferragosto è alle porte, fervono i preparativi per il tradizionale pranzo…a corto di idee? Troppo caldo per cucinare? Preparate con me una fantastica insalata di frutta e feta. Potete personalizzarla a piacere, colorandola con tutto quello che avete a disposizione. Sarà comunque perfetta! INGREDIENTI PER UNA PORZIONE DI INSALATA DI FRUTTA E FETA 100g feta ( a scelta anche light) … Continua a leggere

FOCACCINA IN PADELLA ALLA GRECA

Che ne dite di una focaccina cotta in padella e farcita alla greca? pomodori, olive, cipolla rossa e l’immancabile feta! In un lunedì di luglio come quello di oggi, piovoso e fresco, cosa c’è di meglio che gustare la nostra “pita”  e sognare il mare? In attesa delle ferie, per chi ancora non le ha fatte, ci consoliamo così! Ingredienti … Continua a leggere

COPPA SUPERFRESCA YOGURT E ANGURIA

Qualcosa di buono da gustare in santa pace dopo una giornata al caldo? Ecco a voi una coppa superfresca yogurt e anguria! L’ingrediente da preparare in anticipo è l’anguria, che va tagliata a pezzi e congelata. Potete già preparare i sacchetti monoporzione in frigo e quando vorrete potrete preparare al volo la vostra ricompensa giornaliera…ottima idea, vero? Ingredienti per due … Continua a leggere