PANCAKE PROTEICI CON MIRTILLI, MIELE E NOCI

Che ne dite di una colazione fitness? Preparate con me i pancake proteici con mirtilli, miele e noci. Una vera delizia che vi aiuterà a mantenervi sazi per tutta la mattinata. Per realizzare questa fantastica colazione ho utilizzato una farina proteica, ottenuta dal mix di farina di grano, proteine isolate del pisello, glutine e inulina. Ve ne parlerò nella valutazione … Continua a leggere

TORTA AL GRANO SARACENO

una fetta di torta al grano saraceno

Un grazie di cuore a Giuliana che mi ha inviato la sua ricetta della torta al grano saraceno. Sono molto felice di commentarla per voi e di complimentarmi con Giuliana per la sua bellissima torta. Mettiamoci al lavoro! Ingredienti per la torta al grano saraceno 3 uova 120g di zucchero grezzo del Perù (mascobado) 1 dose di cremor tartaro 130 … Continua a leggere

MUFFIN PROTEICI AL CIOCCOLATO FONDENTE

Amanti della colazione dolce? Questi muffin al cioccolato fanno per voi! Facilissimi da fare, dolci al punto giusto e con una bella dose di proteine, tutte vegetali, per partire alla grande già dal mattino! E se volete utilizzarli come spuntino, sono un’ottima merenda…che aspettiamo? Ecco dosi e ricetta: Ingredienti per 12 muffin proteici al cioccolato fondente: 300 ml latte di … Continua a leggere

CREMA VEG PROTEICA AL CIOCCOLATO E AVOCADO

Voglia di cioccolato? Oggi vi lascio la ricetta della crema veg proteica al cioccolato e avocado. Ideale per lo spuntino, ma adatta anche per colazione. Si tratta di una crema che non necessita di cottura; anzi, deve le sue fantastiche proprietà nutraceutiche proprio al fatto che non subisce alcun tipo di alterazione. E oltretutto, nonostante abbia scelto di addizionare proteine … Continua a leggere