TORTILLA SENZA GLUTINE CON POLLO PICCANTE

tortilla senza glutine con pollo piccante

Che ne dite di prepararci una tortilla per cena? Utilizzerò per questa ricetta una tortilla biologica senza glutine da 60g appena, che sarà perfetta da farcire con pollo bio, salsa piccante e insalata fresca. Accompagnatela con una spremuta di agrumi fresca e foglie di menta…magari (ma non si dovrebbe….) mentre vi gustate un bel film alla tv. Continua a leggere

PIZZA PROTEICA ALLA PARMIGIANA

Pizza proteica alla parmigiana

E’ il momento della pizza! Ma voi siete a dieta…che fare? Andare immediatamente a ordinare online la FarinaPro (#iorestoacasa) e preparare questa meravigliosa pizza proteica alla parmigiana! Che aspettate? Ingredienti per la pizza proteica alla parmigiana 100g FarinaPro q.b. acqua tiepida 1 cucchiaino di lievito di birra secco 100g melanzana 100g polpa di pomodoro 10g olio EVO sale marino integrale … Continua a leggere

SOVRACOSCE DI POLLO AL LIMONE E ROSMARINO

Oggi utilizzo le sovracosce di pollo per una ricetta estremamente rapida, ma super appetitosa, adatta a tutti! E se lo preparate, e soprattutto lo cuocete, come ho fatto io, le nostre sovracosce sono pronte in 30 minuti! Ingredienti per le sovracosce di pollo al limone e rosmarino 1 sovracoscia di pollo (circa 120g) 180g patate novelle 2 rametti di rosmarino … Continua a leggere

TORTA DI PANE SEMPLICE CON FRUTTA MISTA

Torta di pane semplice alla frutta mista

Con questa torta di pane in un colpo solo facciamo fuori tutta la frutta un pò “avanti”, il pane avanzato e terminiamo tutti i sacchetti di frutta secca iniziati e non terminati. In più otteniamo un dolce squisito super adatto alla merenda dei vostri bambini. Il problema vero sarà tenere lontane le mani degli adulti! Essendo una ricetta del recupero … Continua a leggere

ZUPPA DI LENTICCHIE ALLO SPECK

lenticchie, speck, zuppa

In attesa finalmente della bella stagione, che ne dite di una zuppa di lenticchie allo speck? Un piatto semplice e veloce, adattissimo per la cena. Ovviamente secondo lo stile di CIBIAMICI, basso carico glicemico, ben bilanciato dal punto di vista proteico…e soprattutto buono! Ingredienti per 2-3 porzioni di zuppa di lenticchie 120g lenticchie secche (oppure 360g scolate) 500g passata di … Continua a leggere